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《精品备课资源包》2015年春高二下期人教版化学选修5练习第4章第3节蛋白质和核酸

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单元测试试题

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更新时间2015-03-29 21:01:09

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一、选择题 1．为保障全民健康公共场所要定期进行消毒；毛巾、口罩等个人用品要经常用开水蒸煮；被褥要放在太阳光下直射，其目的是(　　) a．使多糖水解 b．使油脂水解 c．使氨基酸变性 d．使蛋白质变性解析：对公共场所消毒，毛巾、口罩用开水蒸煮，晒被褥等目的是使病毒、细菌蛋白质变性。

特邀主编老师 498335074@qq.com 点评：

《精品备课资源包》2015年春高二下期人教版化学选修5练习第4章第3节蛋白质和核酸

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