《全优设计》2015-2016学年高二生物人教版选修1课件：4.3 酵母细胞的固定化

填写文档简介，更有效的帮助文档传播~~~一、固定化酶的应用实例和固定化细胞技术 1.课题背景 （1）酶应用时存在的实际问题。 ①对强酸、强碱、高温和有机溶剂等条件非常敏感,易失活； ②溶液中的酶很难回收,不能被再次利用,提高了生产成本； ③反应后的酶会混在产物中,如不除去,会影响产品质量。 （2）固定化酶的优点:酶既能与反应物接触,又能与产物分离,还可以被反复利用。 （3）固定化细胞的优点:与固定

《全优设计》2015-2016学年高二生物人教版选修1课件

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