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《测控指导》2015-2016学年高二化学苏教版选修5(浙江专用)课件:5-1-2 油脂

资料类别课件

 

提供方式校园通专享

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教材版本苏教版

使用学科化学

使用年级高二

上传人yujunliang@ks5u.com

更新时间2016-01-19 15:46:24

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基本信息  

一、油脂的组成与结构 人类摄入的营养物质中,油脂的热能最高。 1.油脂的组成。 油脂是由高级脂肪酸和甘油生成的酯,属于酯类化合物,常温下呈液态的称为油,呈固态的称为脂肪。 2.油脂的结构。

特邀主编老师 yujunliang@ks5u.com 点评:

【测控指导】2015-2016学年高二化学苏教版选修5(浙江专用)课件

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资源难易程度:★★★★★★★★★★★★★★

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