第二单元第一章第二节蛋白质的合成与运输
一、教学目标
（一）知识目标：
1．描述核糖体的形态结构和成分。
2．简述蛋白质的合成和加工过程。
3．能够利用同位素示踪法的现象和结果进行推理和判断。
4．简述蛋白质分选、运输。
5．学会用实验资料探究结论的方法。
（二）能力目标：
1．通过资料的阅读和设计的问题的引导，培养学生分析和理解问题的能力。
2．利用课本插图、教学挂图和
课件，培养和发展学生的读图能力，类比归纳的学习方法。
（三）情感目标：
1．引导学生理解细胞是一个基本的生命系统，其生命活动是通过各组成成分的协调配合完成的。
2．参与小组合作交流，体验合作学习的快乐。
二、教学重点
1．蛋白质的合成和加工过程。
2．蛋白质的分选、运输过程。
三、教学难点
蛋白质分选、运输过程。
四、教学方法
实验探究法、讲述法、讨论法相结合。
五、教具准备
多媒体课件
六、教学过程
教学内容教师的组织和引导学生活动教学意图
蛋白质的合成 导入：大家都知道，我们青少年正处于身体发育的旺盛时期，每天补充的蛋白质量要更多一些。蛋白质占细胞干重的50%以上，是细胞的重要组成成分，参与细胞内各种各样的生命活动。那么蛋白质在人体内是怎样合成与运输的呢？
引导学生去阅读课本p32蛋白质合成有关内容，回忆并学习有关核糖体的知识——核糖体的存在范围、大小、成分与结构等。
检查学生的对核糖体的学习情况。
引导观察分泌蛋白运输到细胞外的过程示意图。
引导学生阅读课本上的“探究活动”内容，根据豚鼠胰腺蛋白的分泌过程，分析讨论以下问题：
1．分泌蛋白是在哪里合成？
2．分泌蛋白的合成和分泌依次经过哪些结构？尝试描述分泌蛋白的合成和运输过程。
3．内质网和高尔基体在这个过程中有什么作用？
4．分泌蛋白合成和分泌的过程中需要能量吗？能量由哪里提供？
5．蛋白质加工的含义、意义是什么？列举能进行蛋白质加工的细胞部位。
阅读课本内容，独立完成
学案上有关核糖体的知识填空题并作汇报。
通过阅读，分析、讨论“豚鼠胰腺蛋白的分泌过程”，明确这一过程中所涉及的各种细胞器的作用。理解“细胞器之间的分工与合作”。
讨论并回答相应的问题。
创设问题情境，导入新课。
联系前面所学知识，温故知新，加深记忆。
充分利用教材中的图解，引导学生通过观察、讨论、归纳获得知识。
强调细胞内的各种细胞器并不是完全独立的，无论在结构还是在功能上都存在着必然的联系。
