基本信息
1、下列说法正确的是
A、蛋白质属于天然高分子化合物，组成元素只有C、H、O、N
B、用浓Na2SO4、CuSO4溶液或浓HNO3溶液使蛋清液发生盐析，进而分离提纯蛋白质
C、蛋白酶是蛋白质，它不仅可以催化蛋白质的水解反应，还可以催化淀粉的水解反应
D、甘氨酸（H2N-CH2-COOH）既有酸性，又有碱性，是最简单的氨基酸
2、下列有关物质分类或归类正确的是
①混合物:盐酸、漂白粉、水玻璃、水银 ②化合物:CaCl2、NaOH、HCl、HD
③电解质:明矾、石膏、冰醋酸、石炭酸 ④同素异形体:C60、C70、金刚石、石墨
⑤同系物:CH2O2、C2H4O2、C3H6O2、C4H8O2
⑥同分异构体:乙二酸二乙酯、乙二酸乙二酯、二乙酸乙二酯
A、①③④ B、②③④ C、③④ D、②④⑥
