基本信息
1．发展生物柴油具有战略意义，生物柴油就是以大豆、油菜子等油料作物、工程微藻等水生植物以及动物油脂、废餐饮油等为原料制成的液体燃料，是优质的石油、柴油代用品。据以上信息，下列有关生物柴油的说法错误的是
A．生物柴油是可再生能源
B．生物柴油的组成成分与矿物柴油完全相同
C．发展生物柴油也有益于保护生态环境
D．发展生物柴油有利于调整产业结构、增加农民收入
2．以下对生活事实的解释，不正确的是
A．厨房里洗涤油污，常用碱性洗涤剂，因为植物油会在碱性溶液中水解
B．食品添加剂虽然能改善食物的色、香、味，但由于他们对健康有害，均不宜食用
C．用加酶洗衣粉在温水中不能洗涤毛料服装
D．甲醛溶液虽能使细菌的蛋白质变性而死亡，但不宜浸泡海产食品
3．糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。下列说法正确的是
A．淀粉和纤维素均可用(C6H10O5)n表示，因此它们互为同分异构体
B．蛋白质均为天然有机高分子化合物，没有蛋白质就没有生命
C．脂肪能发生皂化反应，生成甘油和硬脂酸钠两种物质
D．向蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液后产生的沉淀能重新溶于水
4．下列说法不正确的是
A．2—丁烯存在顺反异构体
B．乙醛的核磁共振氢谱中有二个峰，峰面积之比是1:3
C．乙醇的沸点远高于丙烷，是由于乙醇分子间存在氢键
D．向苯酚溶液中滴加稀溴水会出现白色沉淀
