1.有关天然产物水解叙述不正确的是( )
A.油脂水解可得丙三醇
B.可用碘检验淀粉是否水解完全
C.蛋白质水解的最终产物均为氨基酸
D.纤维素和淀粉组成都是(C6H10O5)n,水解得到的最终产物不同
2.下列叙述合理的是( )
A.纤维素、蔗糖、葡萄糖和脂肪在一定条件下都可发生水解反应
B.棉、麻、丝、毛及合成纤维完全燃烧都只生成CO2和H2O
C.蛋白质溶液中加饱和(NH4)2SO4溶液,蛋白质析出,加水也不溶解。
D.福尔马林、葡萄糖与新制Cu(OH)2共热都有红色沉淀生成
3.下列有关葡萄糖和糖类的说法错误的是( )
A.葡萄糖的分子式是C6H12O6
B.葡萄糖能发生银镜反应
C.葡萄糖是人体重要的能量来源
D.糖类物质又叫碳水化合物,其分子式都可用Cn(H2O)m的通式表示
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