2012高三生物一轮复习精品练习：专题4 酶的研究与应用（新人教版选修1）

一、选择题

1．(2009·江苏高考)下列关于固定化酶和固定化细胞的叙述，正确的是(　　)

a．固定化细胞技术在多步连续催化反应方面优势明显

b．固定化酶的应用中，要控制好ph、温度和溶解氧

c．利用固定化酶降解水体中有机磷农药，需提供适宜的营养条件

d．利用固定化酵母细胞进行发酵，糖类的作用只是作为反应底物

解析：固定化酶不像普通酶那样对环境要求那么高，耐受性比较好，和溶解氧没什么关系；利用固定化酶降解水体中有机磷农药，不需要提供营养条件，固定化细胞发挥作用需要；利用固定化酵母细胞进行发酵，糖类的作用既作为反应底物也作为碳源来调节酵母菌的代谢方式。

答案：a

2012高三生物一轮复习精品练习：专题4 酶的研究与应用（新人教版选修1）

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