1.下列说法不正确的是( )
a.酸碱度和温度是通过影响酶来影响果汁产量的
b.酶的数量越多,果汁产量越多
c.酶的催化反应时间能够影响果汁的产量
d.苹果泥的数量也能够影响果汁的产量
答案:b
2.下图横轴均表示酶的反应条件,纵轴为酶促反应速度,能正确反映温度、ph与酶反应速度关系的是 ( )
a.甲和乙 b.乙和丙
c.甲和丙 d.都是甲
答案:d
3.下图为某酶在不同温度下反应曲线和时间的关系,从图中不能获得的信息是 ( )
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