第2章 组成细胞的分子
1.(09年6月)小张用斐林试剂检测某一运动饮料中的还原糖,必须用到的实验用具是
a.吸水纸 b.显微镜 c.酒精灯 d.双面刀片
2.(10年1月)小张要检验自己磨的豆浆中是否含有蛋白质,应选用的检测试剂是
a.双缩脲试剂 b.斐林试剂 c.碘液 d.苏丹ⅲ染液
3. (10年6月)小刘同学用双缩脲试剂对豆奶饮料中的某种成分进行检测,该成分是
a.蛋白质 b.葡萄糖 c.脂肪 d.核酸
4. (11年1月)小刘同学用斐林试剂检测某饮料,他想检测的成分应该是
a.蛋白质 b.还原糖 c.脂肪 d.核酸
5.(12年1月)用4种植物组织匀浆分别进行以下实验,根据实验现象进行推论,
不正确的是( )
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