2011年
高考生物
试题 1.（2011四川卷）下列关于微生物生长曲线的叙述，不正确的是 a.在相同培养条件下接种对数期的菌种，调整期将缩短 b.进入对数期的微生物代谢旺盛，形态和生理特性比较稳定 c.进入稳定期后不再产生新细胞，活细胞数目维持相对恒定 d.进入衰亡期后部分细胞解体，可释放出抗生素等代谢产物 3.（2011重庆卷）某兴趣小组将豆腐块灭菌，接种微生物后培养2天，加入适量食盐，经密封放置10天后制的豆腐乳。 (1)在保质期内，豆腐乳放置时间越长，蛋白质含量越低，短肽和氨基酸含量越高。为研究其原因，该小组取适量豆腐乳之称样液，等量加入各试管，进行了以下实验。
