第五部分《生物科学与社会》 基础知识梳理一、基因工程基因工程是指按照人们的愿望，进行严格的设计，通过体外dna重组和转基因技术，赋予生物以新的遗传特性，创造出更符合人们需要的新的生物类型和生物产品。基因工程是在dna分子水平上进行设计和施工的，又叫做dna重组技术。原理：基因重组（一）基因工程的基本工具 1、“分子手术刀”——限制性核酸内切酶（限制酶） ⑴来源：主要是从原核生物中分离纯化出来的。 ⑵功能：能够识别双链dna分子的某种特定的核苷酸序列，并且使每一条链中特定部位的两个核苷酸之间的磷酸二酯键断开，因此具有专一性。 ⑶结果：经限制酶切割产生的dna片段末端通常有两种形式：黏性末端和平末端。 2、“分子缝合针”——dna连接酶 ⑴两种dna连接酶（e•colidna连接酶和t4dna连接酶）的比较： ①相同点：都缝合磷酸二酯键。 ②区别：e•colidna连接酶来源于t4噬菌体，只能将双链dna片段互补的黏性末端之间的磷酸二酯键连接起来；而t4dna连接酶能缝合两种末端，但连接平末端的之间的效率较低。 ⑵与dna聚合酶作用的异同:¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬dna聚合酶只能将单个核苷酸加到已有的核苷酸片段的末端，形成磷酸二酯键。dna连接酶是连接两个dna片段的末端，形成磷酸二酯键。 3、“分子运输车”——载体 ⑴载体具备的条件：①能在受体细胞中复制并稳定保存。②具有一至多个限制酶切点，供外源dna片段插入。③具有标记基因，供重组dna的鉴定和选择。 ⑵最常用的载体是¬¬质粒,它是一种裸露的、结构简单的、独立于细菌染色体之外，并具有自我复制能力的双链环状dna分子。 ⑶其它载体： 噬菌体的衍生物、动植物病毒（二）基因工程的基本操作程序
