2012高一化学同步练习：3.3.2 酯和油脂（鲁科版必修2）

下列关于油脂的叙述不正确的是 (　　) a．利用油脂在碱性条件下的水解反应，可以生产甘油和肥皂 b．油脂在小肠内受酶的催化作用而水解，生成的高级脂肪酸和甘油作为人体营养成分为肠壁所吸收，同时提供人体活动所需要的能量 c．油脂中的碳链为碳碳单键时，主要是高沸点的动物脂肪 d．油脂是人体所需的基本营养物质之一，应尽量多食用油脂类物质答案：　d

2012高一化学同步练习

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资源难易程度:★★★★★★★★★★★★★★★