山东省武城县第二中学2012-2013学年高一生物《5.1降低化学反应活化能的酶（二）》学案（人教版必修1）

课型：新授课            编号：1225                  使用范围：高一年级

编写者：胡岩岩          审核者：张加庆              日期：2012-11-22

《学习目标》1.了解酶的本质的探讨过程。

2.体验科学探究中的分析、解决问题的思维方法。

《重点、难点》酶的本质。                 

《预习导学案》

一、巴斯德与发酵

19世纪上半世纪，人们普遍认为发酵过程是将 

山东省武城县第二中学2012-2013学年高一生物《5.1降低化学反应活化能的酶（二）》学案（人教版必修1）

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资源难易程度:★★★★★★★★★★★★★★★