浙科版高一必修1 1.3有机化合物及生物大分子同步练习1（课时1）一、选择题（共12小题） 1．下列物质分子各一个，由其中能组成蛋白质的氨基酸可以缩合成为( ) ①h2nch2cooh ②h2nch2ch2oh a．二肽 b．三肽 c．四肽 d．五肽解析：选b。由于②号没有羧基，④号氨基和羧基没有同时连在同一个碳原子上，所以它们不是组成人体蛋白质的氨基酸。①③⑤是构成蛋白质的氨基酸。 2．下列关于蛋白质结构的说法，哪一项是不正确的( ) a．蛋白质的基本组成单位是氨基酸 b．氨基酸分子相互结合的方式是脱水缩合 c．蛋白质分子可含有1条或几条肽链 d．蛋白质分子具有相同的空间结构解析：选d。每种蛋白质分子的空间结构不相同。 3.2014年8月，
山东泰安发生致7人中毒、其中3人死亡的毒蘑菇事件，“夺命蘑菇”叫淡玫红鹅膏菌。经毒素检测，淡玫红鹅膏菌含大量有剧毒的鹅膏肽类毒素，这是一种环状八肽。若20种氨基酸的平均分子量为128，则鹅膏肽类毒素的分子量大约是( ) a．1024 b．898 c．880 d．862
