目标导航 1．了解古代中国金属冶炼技术、纺织技术和陶瓷技术的发展。（重点） 2．掌握官营手工业、私营手工业、家庭手工业的特点及其力量对比的消长。（重点） 3．理解古代中国手工业技术在世界上的地位和广受欢迎赞誉的原因。（难点） 4．归纳古代中国手工业发展的特征，分析其对世界的影响。（难点） 要点导读 教材创新研读 教材要点详解知识点1 素称发达的官营手工业 1．官营手工业地位、发展与特征（1）地位：历史悠久，素称发达，在冶金、制瓷、丝织等诸多行业中，一直在世界上保持领先地位。（2）发展：夏、商、西周时期，由官府垄断。春秋战国时期，继续发展。西汉武帝以后，煮盐、冶铁、铸钱等行业，都收归官办。（3）特征：由政府直接经营，进行集中的大作坊生产。它凭借国家权力，征调优秀工匠，使用上等原料，生产不计成本，产品大多精美。 2． 冶金（1）冶铜：原始社会晚期，中国人已掌握了冶铜技术。商周时代，青铜铸造进入繁荣时期。（2）冶铁：西周晚期，中国已有铁器。两汉有高炉炼铁和炒钢技术。东汉杜诗发明了水力鼓风冶铁工具。（3）炼钢：南北朝的灌钢法，使中国钢铁冶炼技术和产量，在16世纪以前一直领先世界。
