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2011年高考生物试题（新课标版）分类汇编20 生物技术实践 Word版含解析

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资料类别试题

试题汇编试题

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更新时间2014-06-16 14:48:06

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考点20 生物技术实践

一、选择题

1.(2011·江苏高考)下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述，正确的是( )

a.腐乳制作所需要的适宜温度最高

b.果醋发酵包括无氧发酵和有氧发酵

c.使用的菌种分别是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌

d.使用的菌种都具有细胞壁、核糖体、dna和rna

特邀主编老师刘老师点评：

2011年高考（新课标版）分类汇编20 技术实践，该资料具有较高的价值，在您的教学和学习中将会起到应有的作用。

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