生物：4.3《酵母细胞的固定化》教案（新人教版选修1）

一、课题目标
1．说出固定化酶和固定化细胞的作用和原理。
2．尝试制备固定化酵母细胞，并利用固定化酵母细胞进行酒精发酵。
二、课题重点与难点
1．课题重点：制备固定化酵母细胞。
2．课题难点：制备固定化酵母细胞。
 

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