[原创]2012届高考生物一轮复习章末测试：专题4 酶的研究与应用（人教版）3

1．关于果胶酶的说法正确的是 ( ) a．果胶酶可以分解细胞壁的主要成分——纤维素 b．果胶酶是由半乳糖醛酸聚合而成的一种高分子化合物 c．果胶酶不特指某种酶，而是分解果胶的一类酶的总称 d．果胶酶的化学本质是蛋白质或rna 2．酶制剂中的酶化学本质是 a．蛋白质 b．有机物 c．rna d．核酸 3．下列不是用于包埋法固定化细胞的载体是 a．琼脂糖 b．醋酸纤维素

试题典型

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资源难易程度:★★★★★★★★★★★★★★★