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湖北省监利县第一中学高二生物选修一作业案专题一传统发酵技术的应用课题1 果酒和果醋的制作

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资料类别试题

单元测试试题

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使用学科生物

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上传人黑龙

更新时间2014-12-23 18:59:57

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编写人：胡凤审核：高二生物组一、选择题（每小题4分，共36分） 1、利用酵母菌发酵生产酒精时，投放的适宜原料和在生产酒精阶段要控制的必要条件分别是 ( ) a．玉米粉和有氧 b．大豆粉和有氧 c．玉米粉和无氧 d．大豆粉和无氧 2、关于酵母菌的叙述，正确的是 ( )

特邀主编老师 976822836@qq.com 点评：

湖北省监利县第一中学高二生物选修一作业案专题一传统发酵技术的应用课题1 果酒和果醋的制作

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