基本信息
实 验 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质《实验原理》 还原糖+斐林试剂 ___________ 脂肪+ 蛋白质+双缩脲试剂 _____50 ℃～65 ℃ 温水浴苏丹ⅲ染液 橘黄色 苏丹ⅳ染液 _____红色紫色砖红色沉淀《实验步骤》 1还原糖的检测： 选材：含糖量较高、_______________的植物组织 结论：组织样液中含有可溶性_______白色或近于白色还原糖刚配制的 斐林试剂砖红色沉淀2脂肪的检测： 方法一：花生种子匀浆+3滴苏丹ⅲ染液→_______ 方法二： 取材：花生种子浸泡，去掉种皮，将子叶切成薄片 ↓ 制片 ↓ 观察：先在___________下寻找已着色颗粒，再用___________ 观察 ↓ 结论：圆形小颗粒呈_______，证明有脂肪存在①取最薄的切片，放在载玻片中央 ②染色：滴2～3滴___________，染色3 min ③去浮色：加1～2滴体积分数为50%的_________ ④制成临时装片：滴一滴_______，盖上盖玻片橘黄
