又到中秋佳节,去年网友对传统五仁月饼的吐槽言犹在耳,今年却有商家推出口味更加奇葩的馅料,巧克力辣牛肉、酸辣和青花椒卤肉登堂入室,在被吐槽同时也有部分人喜爱。然而从20岁出头到接近70岁的多位受访者对记者表示难以接受这种怪异月饼,民俗专家认为,作为传统节日主食,月饼馅料创新虽好,但不应太过猎奇而变了初衷。(9月5日《
北京晨报》)
月饼流传几百上千年了,说到馅料,普通点的有豆沙的、莲蓉的、五仁的;高档点的有鲍鱼的、鱼翅的、海鲜的。但不管是普通的还是高档的,似乎都不算太离奇,区别不过是馅料是寻常一些还是高级一些而已。但是当巧克力辣牛肉、酸辣和青花椒卤肉月饼等等被统称为“暗黑月饼”也登堂入室,在得到部分年轻消费者欢迎的同时,却让多数人觉得难以接受。而民俗专家也表示,作为传统节日主食,月饼馅料创新虽好,但不应太过猎奇而变了初衷。
从维护传统习俗,继承传统文化的角度来看,民俗专家的建议不无道理,但是以发展、创新的眼光来看,各种“暗黑月饼”的出现,我们就不妨宽容看待之。其实任何传统节日都是需要发展和创新的,中秋节自然也不例外,因为只有不断的发展和创新,传统节日才能保持它的活力,才能被更多现代人,尤其是喜欢新生事物的年轻人所接受和承认。如果翻翻一些书籍史料就会发现,任何一个传统节日发展到今天,其节日风俗和过节的形式,都已经发生了很大的变化。